欢迎访问温州市尚运轻工机械有限公司官方网站！尚运机械—食药机械专注制造商！
行业资讯 当前位置： 爱游戏官网登录入口-爱游戏官网入口> 新闻资讯> 行业资讯> 果醋生产线整套生产设备的工艺流程
果醋生产线整套生产设备的工艺流程
果醋生产线果醋工艺流程：
1、全固态发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿→成品
2、全液态发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加醋酸菌→液态醋酸发酵→过滤→灭菌→陈酿→成品
3、前液后固发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→成品
果醋生产设备适用于苹果、葡萄、橙子，适合加工杨梅、桃子等水果，可生产多种果酒饮料和果醋环节。果醋生产线主要由果汁预处理设备、种子罐、酒精发酵罐、陈化罐、杀菌器、过滤器、果醋发酵罐、灌装机等组成。果醋生产线设计理念精良，自动化程度高，主要设备采用不锈钢制造，完全满足食品加工的卫生要求。
果醋设备处理能力从3吨/天到500吨/天不等。可加工苹果、葡萄、小浆果、橙子、山楂、草莓等水果。果醋加工设备可生产发酵酒、蒸馏酒、起泡酒、各种果醋饮料。
自动控制发酵温度。三级酵母培养保证了发酵效率和优良的发酵品质，并可根据消费者口味进行混合，因此具有优良的功能和美味。整条生产线高度自动化，不需要大量人员。配有易于清洁的清洁系统。系统的物料接触部分全部采用304不锈钢制造，完全符合食品卫生an全要求。
相关新闻
